Darf man Waffeln in der Schwangerschaft essen? Wie ist das mit selbst gemachten und mit abgepackten Waffeln? Oder Waffeln aus dem Café oder Foodtruck? Hier erfährst du, worauf du achten musst.
Darf man Waffeln in der Schwangerschaft essen?
Die gute Nachricht ist: Du darfst auch in der Schwangerschaft Waffeln essen und musst auf die Leckerei nicht verzichten. Vorausgesetzt, die Waffeln sind gut durchgebacken, was aber normalerweise kein Problem sein dürfte. Denn auf rohe Eier solltest du aufgrund der Salmonellen-Gefahr während der Schwangerschaft verzichten. Deswegen solltest du beim Waffeln backen auch nicht vom Teig naschen (außer natürlich, der Teig ist ohne Eier gemacht).
Gekaufte Waffeln in der Schwangerschaft
Abgepackte Waffeln aus dem Supermarkt sind gut durchgebacken und stellen damit kein Problem dar. Auch wenn sie als „Frischei-Waffeln“ deklariert sind, sind die Waffeln gebacken und du kannst sie guten Gewissens genießen.
Aber wie ist das mit frischen Waffeln aus dem Café, vom Foodtruck oder einem Stand auf dem Jahrmarkt? Solange diese gut durchgebacken sind, sollte hier normalerweise nichts passieren. Nehmen wir dabei aber an, der Teig wurde stets gut gekühlt.
Einzig bei den Toppings könnte Vorsicht geboten sein. Wenn Früchte lange offen herumstehen, besteht die Gefahr von Salmonellen oder Listerien. Auch wenn die Gefahr eher latent ist, so ist sie trotzdem da – ähnlich wie beim Salatbuffet. Um auf Nummer sicher zu gehen, solltest du auf Obst-Toppings dabei verzichten – letztendlich musst du das aber selbst entscheiden.
Zucker in Waffeln
Und was ist mit dem Zucker in Waffeln? Sollte man diesen während der Schwangerschaft meiden?
Grundsätzlich musst du, wenn du schwanger bist, nicht auf Zucker verzichten und darfst somit auch in der Schwangerschaft Waffeln genießen. (Außer du leidest an Schwangerschaftsdiabetes, dann kann eine Reduzierung des Zuckerkonsums Sinn machen – hier hilft dir eine Ernährungsfachkraft auf jeden Fall weiter). Natürlich ist eine gesunde Ernährung allgemein aber immer empfehlenswert.
Möchtest du weniger Zucker zu dir nehmen (oder ernährst du dich nach der Louwen-Diät), so findest du hier leckeres Rezept für Zuckerfreie Waffeln.
Suchst du ansonsten noch ein paar Rezept-Inspirationen für leckere Waffeln? Wie wäre es da mit diesen saftigen Zitronenwaffeln mit Buttermilch? Oder diesen Waffeln aus dem Sandwichmaker? Oder wie wäre es mit dem Trendfood Croffles?
